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Bel GroupがKiriクリームチーズを発売

モルドール・インテリジェンスによるとインドネシアの食品サービス部門は2030年までに急速な成長を続けると予想されている。東南アジア最大の経済国でもあるインドネシアでは消費者の目が肥え、さらにぜいたくな体験を求めており、ベーカリー、カフェなどで良質なチーズなどの乳製品原料の需要が高まっている。ベーカリー市場ではハラール対応で地元や文化に合わせた独特のフレーバーや製品を求めており、パンとケーキの消費量は2020年から2025年の間に約60%増加した。

これらを受けてフランスの乳製品メーカーBel Groupは販売パートナーであるPT Sukanda Djayaと協力して代表的なクリームチーズブランドの1つであるKiri Cream Cheeseを立ち上げた。Kiriは、その味と品質で世界的に有名な人気のチーズブランドで、味がよく栄養もあり、さまざまな用途に汎用性があると評判がある。