某YouTuberが商品開発の背景について投稿して以降、ジャカラナ・タマ社のインスタント麺「ミー・ガガ(Mie GAGA)」の注目度が高まっている。同商品は一般的なスーパーマーケットや小売店で販売されているが、現在は完売となっている店舗も多い。
肝心の味はどうか。ジャカルタ市内のスーパーマーケットを巡り、ガガヌードル極辛ハラペーニョ味(汁なし麺)、極辛ハラペーニョ味(汁麺)、ブラックペッパーチキン味(汁なし麺)を入手し、実食してみた。
まずは売上No1の極辛ハラペーニョ味(汁なし麺)。黒地に燃えるようなオレンジを差し色に使い、スパイシーさを表現したパッケージが目印。麺は細めの縮れ麺で、正しく調理すれば歯応えも失われない。辛味はラー油とスパイスパウダーでプラスされており、真っ赤な麺が食欲をそそる。辛いものが大好きな方には、この人気のハラペーニョ味の汁麺バージョンがおすすめ。麺を啜ればスパイシーな香りが鼻をつき、スープを口に含めば舌に辛さが突き刺さる。
対してブラックペッパーチキン味は、甘味と旨み、ほんのりとした辛さのバランスが良い。麺はモチモチとした食感が楽しめる細めの平打ち麺。こちらの辛味はチリソースではなく黒胡椒でプラスされており、黒胡椒の濃厚な味わいがしっかりと感じられる。
