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唖然!肉の代わりに〇〇〇を使ったナシゴレンに非難の声が殺到

(c) food.detik.com

ケチャップマニス、醤油、オイスターソース、ナンプラー、シュリンプペーストなどを味付けのベースに、ニンニク、エシャロット、唐辛子、サンバルなどを加え、風味豊かな塩気のなかに「ほんのりとした甘味」が感じられるのが一般的なナシゴレンの特徴。

しかしこの「ほんのりとした甘味」を出すために、意外なものを加えてナシゴレンを作るネチズンがいる。そのひとつ、匿名のネチズンが投稿したオレオ・ナシゴレンのレシピ動画に対するインド出身の男性Instagramユーザー@foodie_tshrのリアクション動画が拡散され、反響を呼んでいる。

オレオ・ナシゴレンのレシピ動画はまず、熱した油の中にオレオを入れてつぶすところから始まる。オレオがつぶれて柔らかくなったら、ご飯と人参を入れる。動画では、ここに塩小さじ1と醤油少々を加えている。ご飯と他の材料が均一になるまでかき混ぜたら最後に刻みネギをトッピング。黒いので一見するとイカスミ炒飯のようにも見える。

リアクション動画の投稿者の男性は終始大層不満な様子。多くのネチズンが「オレオ・ナシゴレンを食べるくらいなら断食する」「インスタには『すごく嫌い』のリアクションボタンが必要」などのコメントを残している。気になる味は「香ばしくて甘い、ケーキみたい」とのこと。