ジャワ島に複数の店舗を構えるベーカリー「Bakerzin」のクロワッサンがすごい。一般的なクロワッサンは手のひらサイズだが、同店のクロワッサンはなんと直径約40cm。
生地の重量は、通常のクロワッサンが約30gであるのに対し、ジャンボクロワッサンは約200g。価格は、通常のクロワッサンは2万8000Rp、ジャンボクロワッサンは16万Rpとなっている。店舗でいただくのであればジャンボクロワッサンにジャンボカプチーノまたはチョコレートソースのどちらかを合わせた19万9000Rpのセット、またはジャンボカプチーノとチョコレートソースの両方を合わせた24万9000Rpのセットがおすすめ。注文してから15分ほど待つと、特大サイズのクロワッサンが大きな木製トレイに乗って運ばれてくる。
バター風味豊かなクロワッサンは、外側はサクサク、内側は柔らかいペイストリーの層が重なっていてふわっとした食感が楽しめる。数人で食べられるくらいの大きさだが、バター入りのまろやかなチョコレートソースやカプチーノに浸すとまた異なる美味しさが味わえて飽きがこない。ジャンボクロワッサンは7月30日に発売開始され、現在Bakerzinの全店舗にて販売されているが、販売数に限りがあるので、食べてみたい方は予約をお忘れなく!
