世界で話題になったKaren’s Dinerがジャカルタに…反応は?
失礼な接客態度を売りにする独特なコンセプトでSNSを中心に世界的に話題になったレストランチェーン「Karen’s Diner」。オーストラリア、イギリス、アメリカ、ニュージーランドに展開する同店がアジア初とな...
失礼な接客態度を売りにする独特なコンセプトでSNSを中心に世界的に話題になったレストランチェーン「Karen’s Diner」。オーストラリア、イギリス、アメリカ、ニュージーランドに展開する同店がアジア初とな...
株式会社ジェネシア・ベンチャーズはこのほど、同社が運用するベンチャーファンドより、インドネシアにおいて飲食店のフランチャイズ管理ソリューションを提供するRunchise(ランチャイズ)へ出資したと発表した。 2022年5...
米サンドウィッチチェーン「サブウェイ」が、年内にジャカルタ首都圏に出店を予定している。インドネシアへは1990年代に一度進出したものの、2000年に撤退。約20年ぶりの再進出となる。 国内小売大手のミトラ・アディプルカサ...
故スハルト元大統領の三男で実業家のトミー・スハルト氏が所有する、ボゴール市チブブールにあるスーパーマーケット「ゴロ・スーパー・グロシール」が2020年末に閉店していたことが分かった。 スーパーマーケットがあった場所は柵で...
この記事では、多店舗経営とフランチャイズ展開、それぞれのケースの注意点について解説します。 ※飲食店の設立についてはコチラの記事もご覧ください。 直営とフランチャイズのキーセオリー 店舗の立ち上げが軌道に乗り、順調に利益...
ロケーションも大事ですが、それと同じようにインドネシアでの飲食店ビジネス成功のカギとなるのは「何をどのように売るか」ということです。 インドネシアでの食材の仕入れにはハラルにも要注意 フランチャイズでの出店についてはメニ...
ここではインドネシアでレストランを開業するために必要な店舗の開設について、必要なプロセスと注意点について解説します。 入居の条件を決める契約書 物件が決まり、入居の審査が通ればビルマネジメント会社もしくは物件のオーナーと...
「今後、富裕層が増えていくインドネシアでレストランをやらない理由はない」とは、とあるビジネスパーソンの言葉。確かに、 2030年まで続くとされる人口ボーナス期と経済の伸びを考えたとき、この言葉には妥当性があるかもしれませ...