街のいたる所で目にするインドネシアの伝統的なおやつは、学術研究も行われる程に、味も種類も歴史も多様。外国伝来のもの、現代風にアレンジされたものなどもあるが、すべてご存じだろうか。 クエ・アペはパンダンリーフを生地に使った...

ロンリープラネットによる「世界のビーチトップ20」で、ピンク色の砂浜がエキゾチックな東ヌサ・トゥンガラ州のピンクビーチが14位に選ばれた。「コモド国立公園内のピンクビーチのように、コットンキャンディピンクの砂で覆われたビ...