週末はクラパ・ガディンで食い倒れ！人気の7店を制覇せよ
北ジャカルタのクラパ・ガディンは、まさに“グルメ天国”。老舗の味から最新トレンドまで、食欲を刺激する名店がひしめいている。 朝のスタートには「Bubur Ayam Mayong」。濃厚な鶏粥に串トッピングをのせれば、地元...
インドネシアの文化・トレンド情報インドネシアの文化・トレンド情報
インドネシアの文化・トレンド情報文化を守り、世界に誇る“生きた遺産”
バニュワンギの「デサ・ウィサタ・オシン・ケミレン」が、国連世界観光機関（UN Tourism）の「Best Tourism Villages Upgrade Programme 2025」に正式登録された。ASEAN H...
インドネシアの文化・トレンド情報「本物のグルテンフリー」伝統菓子の底力
ジャカルタのベーカリーが“グルテンフリー”を偽装していたというニュースが波紋を呼んだ。だがそんな中、X（旧Twitter）では思わぬ方向に話題が広がった。「本物のグルテンフリーは、昔からうちにある」──そう語るように、ネ...
イベント・セミナー情報【11月開始】現地を任される日本人のためのマネジメント研修｜WS Partners
マネジャーの育成で10年の実績があるWS PARTNERS PTE LTDのマネジメント教育。 毎年好評のインドネシア人マネジャー向け研修はもちろん、11月にインドネシア駐在員のためのマネジメント研修「Managemen...
日系企業ニュースナカノフドー建設子会社 インドナカノ、創業40周年式典開催 | ナカノフドー建設
創業92年の歴史を持つ株式会社ナカノフドー建設の子会社であるインドナカノ（ジャカルタ）は、10月10日にジャカルタで創業40周年記念式典を開催した。式典には、インドナカノ社長の三寺泰治氏、現地マネージャー、スタッフ、ナカ...
日系企業ニュース日本語と整備技術の専門高等学校、26年春に開校へ | アプティグローバル
特定技能人材の育成・紹介を行うアプティグローバル（東京・渋谷、井田秀明社長）は、2026年春、インドネシア・ランプン州に日本語と自動車整備を学べる同国初の専門高等学校「SMK UPTY GLOBAL」を開設する。9月23...
インドネシアの文化・トレンド情報肉から緑豆へ バクピアが語るインドネシアの食文化史
バクピア（bakpia）は、もともと中国・福建語で「トウ・ルー・ピア（tou luk pia／肉入りの菓子）」を意味する。古くは豚肉を詰めた焼き菓子で、誕生日や結婚式など、華人の家族行事に欠かせない伝統菓子だった。 BR...
インドネシアの文化・トレンド情報裏切り者の墓を踏みしめて イモギリに眠るマタラム王国の悲話
ジョグジャカルタ近郊・イモギリの丘に広がるマタラム王家の墓所。その荘厳な石段を登る途中、一段だけ不自然にすり減った段がある。滑らかなその段の下には、かつて王に刃向かった裏切り者、トゥメングン・エンドラナタの亡骸が眠ってい...
インドネシアの文化・トレンド情報モナス観光のあとはここ！歴史と美食が交わる名店めぐり
インドネシアの象徴的存在であるモナス周辺は、家族で楽しめる多彩なグルメスポットが点在する魅力的なエリア。歴史的建造物を巡ったあとは、美味しい食事を堪能してはいかがだろうか。今回は、モナスからアクセスしやすい珠玉のレストラ...
日系企業ニュースバンドンに自動車業界向け技能実習拠点、12月開校へ | アプティグローバル
自動車業界向けに特定技能人材を紹介するアプティグローバル（東京・渋谷、井田秀明社長）は、バンドン市にトレーニングセンターを新設し、12月15日に開校する。これに先立ち、9月22日に現地で地鎮祭を実施した。 同社は、自動車...
インドネシアの文化・トレンド情報ジャティネガラの宝探し 古き良き時代が息づくアンティーク市場
ジャカルタ東部にある「パサール・ロアック・ジャティネガラ」は、アンティーク好きにはたまらない“宝の山”である。古いタイプライターから200年もののクリス（短剣）、そして懐かしい携帯電話まで、時代を超えた品々が並ぶ。 なか...
インドネシアの文化・トレンド情報話題の「ブロックM」フードストリート攻略！行くならこの時間がおすすめ
南ジャカルタのブロックMは、いつ訪れても活気に満ちた人気エリアである。中でもパサラヤ・ブロックM周辺の通りは、SNSで話題を集め“ギャング・ウィラル（gang viral）”と呼ばれるほどの熱気を放つ。夕方から夜にかけて...
インドネシアの文化・トレンド情報「ありがとう」から生まれたチーズ？南スラウェシの「ダンケ」とは？
チーズといえばヨーロッパを思い浮かべるが、インドネシアにも伝統のチーズがある。それが南スラウェシ州エンレカン発祥の「ダンケ（Dangke）」だ。牛や水牛の乳に青パパイヤの樹液を加えて固めるという製法は、今なお手作業で受け...
イベント・セミナー情報【10月開催無料ウェビナー】属人化から標準化、そして現地化へ ｜WS PARTNERS
インドネシア人マネジャーの育成で10年の実績を誇るWS PARTNERS PTE LTDでは、「駐在員いらず」の現地化を本気で実現するためのリアルな変革プロセスを対談ウェビナーで解説します。 赴任当初の課題から、人事制度...
インドネシアの文化・トレンド情報バリの秘境、魔石の神話が息づく古刹 Pura Batur Gangsian
バリ島には数多くの神秘的な寺院が点在するが、ブレレン地方に位置するプラ・バトゥール・ガンシアンは、その中でも「魔石の神話」で知られる特別な聖地である。単なる礼拝所にとどまらず、深い歴史と文化を今に伝える古刹である。 この...
インドネシアの文化・トレンド情報ジャカルタで体験！透明トイレの使い方ガイド
日本で話題となった透明トイレが、ついにジャカルタにも登場した。運営するのはJakarta Experience Board（JXB）。利用者が中に入るとガラスが自動的に曇り、外からは見えなくなる仕組みで、安全かつユニーク...
インドネシアの文化・トレンド情報名前の衝撃と深い物語 インドネシア無形文化遺産「Kue Kontol Kejepit」の魅力
インドネシアの伝統菓子の中に、その奇抜な名称で人々を驚かせる一品がある。バントゥル発祥の「Kue Kontol Kejepit」、別名「Adrem」である。このユニークな菓子がこのほど、インドネシアの無形文化遺産に登録さ...
日系企業ニュースブカシにフォーポイントバイシェラトンが開業 | Four Points by Sheraton
マリオット・ボンヴォイのホテルブランドの一つである「フォーポイントバイシェラトン」が、インドネシア・ブカシに新たなホテルを開業した。ブカシで初めてのフォーポイントブランドとなり、インドネシア国内では14軒目の展開である。...
インドネシアの文化・トレンド情報世界チャンピオンと味わう「おまかせ」の一杯 BSD「Omakafe」の革新
インドネシア・BSDに、新しいスタイルのカフェが誕生した。その名は「Omakafe（オマカフェ）」である。日本の「おまかせ文化」をコーヒーに落とし込み、客の前で一杯を仕立てる独自の体験を提案する場所だ。中心となるのは、2...
インドネシアの文化・トレンド情報雲の上の国ディエンへようこそ！幻想の霧と絶景に包まれる中央ジャワの秘境
インドネシア・中央ジャワに位置するディエン高原は、標高約2,000メートルに広がる活火山地帯である。ウォノソボ県とバンジャメガラ県にまたがり、「雲の上の国」とも呼ばれるこの場所は、厚い霧と壮大な山並みが織りなす幻想的な風...
インドネシアの文化・トレンド情報甘くて懐かしい！90年代インドネシアのレトロキャンディ
1990年代、インドネシアの子どもたちにとって、駄菓子屋の棚に並ぶカラフルなキャンディは、日常の中の小さな冒険であり宝物であった。放課後の帰り道に数枚のコインを握りしめ、どれを買うか迷う時間そのものが、子どもたちの心を躍...
日系企業ニュースAyasan、インドネシアで本格展開へ ブランド統一と新アプリ計画発表 | PT. PDJ Capital Indonesia
東南アジアでメイドやベビーシッター、ドライバーの派遣を手がける人材プラットフォーム Ayasan が、インドネシアでの本格展開を発表した。 タイ発の同社はインドネシア、日本、タイ、ベトナム、ラオスで事業を展開し、累計利用...
インドネシアの文化・トレンド情報マドゥラ島に伝わる“母の涙” 悲しみの伝説が息づく宗教遺産
東ジャワ州マドゥラ島にある「Air Mata Ibu（母の涙）」は、チャクラニングラット王朝にゆかりの人物を祀る墓所であり、そこには夫への深い献身と祈りを捧げた一人の女性の物語が刻まれている。 この地に眠るのは、チャクラ...
インドネシアの文化・トレンド情報ピンクと緑の魔法！色鮮やかなインドネシア伝統菓子
近ごろSNSで注目を集めるピンクと緑の組み合わせ。しかしこの2色は流行以前から、インドネシアの食文化に根付いてきた。とりわけ伝統菓子の世界では、鮮やかな色彩が食卓を華やかに彩り、懐かしい味わいをより魅力的にしている。 「...
インドネシアの文化・トレンド情報常識を覆す一杯！アルコールフリーのワイン風味コーヒー「Himar」が描く未来
西ジャワ州ガルットから、従来のコーヒーの概念を覆す革新的な飲料が誕生した。その名は「Himar Coffee」。ワインを思わせる独特の香りを持ちながら、アルコールを含まず、若者たちが安心して楽しめる新しい選択肢として注目...
日系企業ニュースポカリスエット・ラン・ロンボク2025、9000名がマンダリカを駆ける | PT Amerta Indah Otsuka
PTアメルタ・インダ・大塚は9月13日から14日にかけ、西ヌサ・トゥンガラ州ロンボク島のマンダリカ国際サーキットで「POCARI SWEAT RUN Lombok 2025」を開催した。9000名のランナーが参加し、サン...
インドネシアの文化・トレンド情報LAKON Indonesia、大阪万博で世界を魅了
2025年の夏、大阪・関西万博にインドネシアからカラフルでクリエイティブな風がやってきた。ステージに立ったのは、単なるファッションブランドではない、文化を未来につなぐためのムーブメントである「Lakon Indonesi...
日系企業ニュースインドネシアでサッカークリニック開催 | ヴァンフォーレ甲府
サッカーJ2のヴァンフォーレ甲府は、Jリーグの国際交流事業の一環として、インドネシアのジャカルタでサッカークリニックを開催した。海外での活動は今年で3年目。現地の子どもたちにサッカーの楽しさを伝えるとともに、地域の人々と...
インドネシアの文化・トレンド情報ジャカルタで味わう！SNSで話題の4大グルメ
ジャカルタでは近年、SNSを通じて新しい食のトレンドが次々に生まれている。その中でも特に注目されている4品を紹介。 「Cheesy Fries with Smoke Beef」は、揚げたてポテトの上に濃厚なチーズソースを...
インドネシアの文化・トレンド情報Raisaも通う！南ジャカルタ・ガンダリアの知られざる絶品屋台グルメ巡り
おしゃれなカフェが立ち並ぶ南ジャカルタ・ガンダリア。そんな都会的なイメージの裏側に、ディープな屋台グルメの世界が広がっているのをご存じだろうか？ 夕方から夜にかけて、仕事帰りのビジネスマンや学生たちが立ち寄るこれらの屋台...
